-
Lūdzu, neņemiet vērā smaku: smirdīgo gliemežu reibinošie prieki
Luosifen, upes gliemežu rīsu nūdeles, kas pazīstamas ar savu aso smirdīgo smaržu un pikanto garšu, pēdējos gados ir populāras pārtikas jomā.Šis īpašais vietējais ēdiens no Liuzhou, Guangxi Zhuang autonomajā reģionā Ķīnas dienvidos, ir nonācis lielveikalos visā...Lasīt vairāk -
Ķīniešu “smirdīgo” nūdeļu pārdošanas apjomi 2021. gadā pieaug
Saskaņā ar Liudžou pašvaldības tirdzniecības biroja datiem 2021. gadā tika reģistrēts straujš Luosifēna, ikoniskas delikateses, kas pazīstama ar asu smaržu, pārdošanas apjomi Liudžou pilsētā, Ķīnas dienvidos, Guaņsji Džuanas autonomajā reģionā.Luosifen rūpnieciskās ķēdes kopējais pārdošanas apjoms, ieskaitot izejvielas...Lasīt vairāk -
Nūdeles, iedvesmojoties no "industriālās domāšanas"
Kamēr Covid-19 pandēmija gandrīz iznīcināja restorānu nozari visā pasaulē, krīze izrādījās svētīga luosifēna ražotājiem.Gadus pirms pandēmijas sākuma nūdeļu ražotāji Liužou radīja ideju izvēlēties citu ceļu no tiem, kas eksportē vietējos īpašos pārtikas produktus uz citiem...Lasīt vairāk -
Kā “zupas durians” kļuva par stilīgāko ēdienu Ķīnā
Neparasti ēdieni bieži iegūst kulta sekotājus.Taču reti kad kāds smaržīgs ēdiens kļūst par valsts iecienītāko, tieši tas ir noticis ar luosifēnu, kas tagad ir viena no karstākajām pārtikas tendencēm Ķīnā.Tāpat kā bēdīgi slavenajiem durian augļiem, arī šim rīsu nūdeļu zupas ēdienam, kura pamatā ir gliemeži, ir radoša...Lasīt vairāk -
Gliemežu nūdeles Ķīnā izplatās pandēmijas laikā.Bet ēdiens ir mazliet… dīvains
LIUZHOU, Ķīna – tas ir raudzēts.Tas ir smirdīgs.Tas ir garšīgi.Un pandēmijas laikā tā ir kļuvusi par nacionālu sensāciju.Ēdiens ir gliemežu nūdeles jeb luosifēns."Daudzi cilvēki meklēja trakas, smirdīgas, smieklīgas lietas, ko ēst."saka Mei Shanshan, Bei...Lasīt vairāk -
Luosifen ir iekļauts nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā
Jaunākajā Valsts padomes izdotajā nacionālā nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā kopumā ir iekļautas 185 jaunas kultūras prakses un izpausmes, tostarp luosifēna sagatavošana.Jaunākais piektais saraksts padarīja kopējo nacionālā nemateriālā kultūras mantojuma praktisko...Lasīt vairāk -
Liuzhou cenšas sasniegt ikgadējo gliemežu miltu rūpnieciskās produkcijas vērtības pieaugumu par vairāk nekā 20%
Stiprināt pārvaldību iekšēji un paplašināt kanālus ārēji Censties realizēt ikgadējo gliemežu miltu rūpnieciskās produkcijas vērtības pieaugumu par vairāk nekā 20% Fasēts spirālveida lauvu pulveris Liužou ir izveidojis industrializācijas ražošanas modeli, lai šī gada pirmajā ceturksnī pabeigtu snai...Lasīt vairāk -
Bļoda ar rīsu nūdelēm pārsteidz pasauli!Liunanas apgabala “gliemežu rīsu milti+”, lai veicinātu primāro, sekundāro un terciāro nozaru integrāciju
Gliemežu milti + rūpnieciskās aglomerācijas zona.Saskaņā ar industrializācijas un standartizācijas attīstības režīmu upju gliemežu nūdeļu ražošanas klasteris ir pieaudzis, un tajā ienāk 34 saistītie uzņēmumi.Ikdienas fasētu upes gliemežu nūdeļu produkcija ir aptuveni 2 miljoni maisiņu,...Lasīt vairāk -
Izmantojiet raksturīgo nozari!Atgriešanās Liudžou upes gliemežu rīsu nūdeļu ražošanas aglomerācijas apgabalā
Aprīlī bija pavasara brīze.Kopš 18. CPC Nacionālā kongresa CPC Centrālā komiteja ar biedru Sji Dzjiņpinu tās centrā ir piešķīrusi lielu nozīmi un izrādījusi sirsnīgas rūpes par Guansi darbu.Ģenerālsekretārs Sji Dzjiņpins ir izrādījis lielas bažas par...Lasīt vairāk -
Ģenerālsekretārs pārbaudīja Liuzhou upes gliemežu nūdeļu ražošanas aglomerācijas apgabalu un izteica komentārus par raksturīgu nozaru attīstību
26. aprīļa pēcpusdienā ģenerālsekretārs Sji Dzjiņpins un viņa delegācija apmeklēja Liudžou upes gliemežu nūdeļu ražošanas klastera zonu, lai uzzinātu par upju gliemežu nūdelēm raksturīgās nozares attīstību.Kā Liudžou, Gaungxi, Liudžou raksturīgā virtuve...Lasīt vairāk -
Tā kā upes gliemežu rīsu nūdeles vairs nav noliktavā, reģionālās virtuves ēdieni ir veiksmīgi pārtapusi par tīmekļa slavenību ēdienu.
Covid-19 uzliesmojuma laikā pagājušajā gadā Liuzhou upes gliemežu rīsu nūdeles kļuva par “mīļākajām” vairumam cilvēku, kuri cīnījās pret epidēmiju mājās.Pat lielākās e-komercijas platformas bieži tiek izpārdotas, un tirgus ir ārkārtīgi populārs. Pašlaik, kad ...Lasīt vairāk -
Liuzhou upes gliemežu rīsu nūdeļu ražošanas nozares attīstības veicināšana un raksturīgas pilsētas kartes izveide
Liuzhou upes gliemežu rīsu nūdeles ir raksturīga nozare ar ļoti vietējām reģionalizācijas iezīmēm. Liuzhou upes gliemežu rīsu nūdelēm ir raksturīgas resursu bagātības, produkta priekšrocības, kā arī zinātniskas un tehnoloģiskas priekšrocības.Kas var atspoguļot arī...Lasīt vairāk