Ja epidēmiju var rezumēt vienā teikumā, mēs ceram, ka tas ir šāds: "Daudzi cilvēki meklē trakas, smirdīgas, smieklīgas lietas, ko ēst."Tas ir Mei Shanshan, pārtikas emuāru autors Pekinā, intervijā NPR.Intervijā tika minēta pēdējo divu gadu neapstrīdama spilgtākā puse: gliemežu nūdeles.
Pirmkārt, pāriesim tieši pie lietas: ja jūs neesat sālījumu cienītājs — tas ir, ēdieni, piemēram, marinēti gurķi vai kefīrs, nav jūsu garšas kārpiņām, vai arī jūs parasti neesat raudzētu ēdienu cienītājs, šis raksts, iespējams, uzvarēs. Tas ir tāpēc, ka gliemežu nūdeles ir gandrīz tādas, kādas izklausās, bet labākas (vai sliktāk, atkarībā no garšas kārpiņām): rīsu nūdeles buljonā, kas pagatavots no upes gliemežiem, kopā ar dažādiem marinētiem, raudzētiem, marinētiem dārzeņiem vai pretējā gadījumā padariet to ļoti stipru un smaržo vēl spēcīgāk.Saskaņā ar NPR, šis ēdiens ir vietējais ēdiens Liudžou, Ķīnā, un tas ir kļuvis par populāru 2020. gada savvaļas karšu gadu. Vai zupas dzērājus piesaista pikants čili? gliemežu umami?Vai tikai nenosakāmas šausmas, kad šīs divas jau tā drosmīgās garšas tiek apvienotas ar skābi raudzētiem bambusa dzinumiem, redīsiem, tofu un ceptiem aunazirņiem (caur CNN)?Grūti pateikt, varbūt pat grūtāk ēst.
Gliemežu pulveris jeb gliemežu pulveris nāk no Ķīnas Guangxi provinces, kas ir slavena ar savu mīlestību pret gliemežiem.” Es ēdu gliemežu nūdeles vienreiz dienā!viens iedzīvotājs stāstīja NPR.”Guansji cilvēkiem garša patiešām ir piemērota, tā ir skāba un pikanta.Kad esat pieradis pie garšas, jūs to vairs nepamanīsit," viņi piebilda. Lai gan NPR saka, ka gliemežu zupas rīsu nūdeles jēdziens reģionā pirmo reizi tika ieviests 1980. gados, 2020. gadā, patiesi 2020. gadā. paņēma kaut ko dīvainu un padarīja to visuresošu.Skaidrs, ka pārtikas emuāru autoru pieaugošā popularitāte apvienojumā ar cilvēku garlaicību, kas mēnešiem ilgi ir iestrēguši mājās, ir tas, kas nepieciešams gliemežu nūdelēm.Šodien Liuzhou, šī ēdiena dzimtene, lepojas ar gliemežu nūdeļu festivāls, nūdeļu gatavošanas vieta, čaumalas formas apmeklētāju centrs un pārējā pasaule ir apdullināta un apdullināta.
Saskaņā ar CNN informāciju, šī ir pārtikas tendence, kas prasa spēcīgu kuņģi un vājus ožas dziedzerus. Tik daudz marinādes un gliemežu gaļas smarža ir asa nasta. Ātrās ēdināšanas gliemežu nūdeles piedāvā ātrumu un efektivitāti, un tādi uzņēmumi kā KFC pievienojas. līdzņemamo gliemežu nūdeles dažās Ķīnas daļās, un ir iepriecinoši redzēt 2020. gadu ar gliemežiem līdzīgu tempu, kas aptver un paaugstina pazemīgo cilvēka mīkstmiešu Kļūsti par globālu zvaigzni.
Izlikšanas laiks: 22. jūnijs 2022